Carta
Promociones
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Chilcanos Combina Sabores (2 Chilcanos) (S/48) S/39Clásico / Aguaymanto / Camu Camu / Chirimoya / Coca / Gengibre / Maracuyá / Rocoto
- Res de Pisco (S/143) S/129
- Pisco Puro La Caravedo by Portón 750 ml (Acholado / Quebranta / Torontel)
- Ginger Ale Evervess 1.5 L
- Jarabes
- Cubeta de Hielo
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Res Portón (S/193) S/179- Pisco Mosto Verde Portón 750 ml (Acholado / Italia / Quebranta / Torontel)
- Ginger Ale Evervess 1.5 L
- Jarabes
- Cubeta de Hielo
- Promo Candila (2 cervezas) (S/32) S/29
Colla / Imperial / Todas las Sangres / Qosqo / Lupaca / Tondero
Piqueos
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Alitas Candelaria S/36Alitas de pollo (10) en salsa BBQ, BBQ Picante o Maracuyá con papas fritas y ají especial.
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Anticucho Carretillero S/32De corazón de res (2), rachi, papa sancochada, choclo y ají especial.
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Fuente de Chicharrón de Cerdo S/60Trozos de panceta, con papas doradas y sarza criolla.
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Fuente de Chicharrón de Pollo S/60Chicharrón Clásico o BBQ (a elegir) con papas fritas y salsa tártara.
- Choclo con Queso S/18
Con salsa huancaína y ají especial
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Lomo al Jugo S/80Fuente de Lomo fino en trozos con papas fritas.
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Ronda Candelaria S/68Chicharrón de pollo, tamal (1), choclo con queso, yuquitas fritas y papas tumbay.
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Ronda de Tamales S/26Tamal Criollo (1), Tamal Verde (1), Humita Dulce (1) con sarza criolla
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Tequeños S/28Rollitos de pasta wantan con queso (8) y salsa guacamole.
- Papa a las Tres Ocopas S/18
Huancaína, crema de rocoto y ají huacatay
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Yuquitas Fritas S/18Con salsa huancaína
Platos a la carta
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Chicharrón de Cerdo S/34Trozos de panceta, mote, papas doradas y sarza criolla
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Ají de Gallina S/28Trozos de pechuga de pollo en crema de ají amarillo con aceitunas, huevo, papas sancochadas y arroz.
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Lomo Saltado S/44Lomo fino, papas fritas y arroz.
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Pollo Parrillero S/28Con papas fritas y ensalada
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Milanesa de Pollo S/28Con papas fritas y ensalada.
- Pollo en salsa de Champiñones S/30
Con verduras salteadas y arroz.
- Tallarín Verde con Apanado de Lomo S/44
Bistek de Lomo Cuadril y fettuccine en salsa al pesto de la casa Tenderloin steak and fettuccine in house pesto sauce
- Tallarín Verde con Pollo S/34
Pollo Parrillero o Milanesa de Pollo, fettuccine en salsa al pesto de la casa
- Arroz Chaufa Amazónico S/34
Arroz salteado al wok, cecina, chorizo, plátano bellaco maduro decorado con hilos de wantan
- Ensalada Cobb S/30
Pollo a la Plancha o Pollo Parrillero, mix de lechugas, huevo duro, choclito dulce, palta, tocino, tomate cherry, queso azul, arúgula acompañado de salsa Dijon y yogurt griego
- Ensalada Mixta Simple S/14
Lechuga, palta, tomate, choclo, cebolla y zanahoria con aliño agridulce
- Menú Kids S/25
Dados de chicharrón de pollo, acompañados con arroz blanco y papas fritas.
- Torta de Chocolate con Helado S/19
Acompañado de 1 bola de helado de vainilla
- Torta de Chocolate S/13
- Helado S/13
2 bolas de helado de vainilla
- Guarniciones S/9
Arroz / Mote / Papas Fritas / Papas Tumbay / Tamal
La Candelaria Pone
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Pisco Sour S/26Clásico / Aguaymanto / Camu Camu / Chirimoya / Coca / Jengibre / Maracuyá /Rocoto
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Chilcano S/24Clásico / Camu Camu / Coca / Hierba Luisa / Jengibre / Maracuyá / Rocoto
- Te Piteado S/20
Coca con Naranja / Menta y Muña / Flor de Jamaica con Canela
Vinos
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Tierra Nueva (Botella 750 ml) S/80Semiseco
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Navarro Correas Colección Privada (Botella 750 ml) S/130Malbec
- Sangría (Jarra 1000 ml) S/40
Del Mundo
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Algarrobina S/28Pisco, jarabe de goma, leche, algarrobina
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Daiquiri Frozen S/28Chirimoya / Durazno / Fresa / Piña Ron, fruta escogida, zumo de limón
- Gin S/28
Tonic / Con Gin Gin, agua tónica / ginger ale
- Mojito Colado S/28
Mojito y Piña Colada
- Moscow Mule S/28
Vodka, cerveza de gengibre, limón
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Piña Colada S/28Ron, crema de coco, piña en conserva, jugo de piña
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Tinto de Verano S/28Vino tinto syrah, pisco, sumo de limón, jugo de naranja, sprite
- Caipirinha S/26
Cachaza, limón, azúcar
- Cuba Libre S/26
Ron, coca cola, limón
- Long Island S/26
Ice tea / Blue Ron, vodka, gin, tequila, triple sec, curacao azul / coca cola
- Margarita Frozen S/26
Tequila, triple sec, zumo de limón
- Mojito S/26
Ron, hierbabuena, agua con gas, limón
- Orgasmo S/26
Kahlúa, baileys, amaretto
- Screw Driver S/26
Vodka, jugo de naranja
Botellas y shots
- Portón Mosto Verde (Shot) S/18
Acholado / Italia / Quebranta / Torontel
- Portón Mosto Verde (Botella 750 ml) S/170
Acholado / Italia / Quebranta / Torontel
- La Caravedo (Shot) S/14
Acholado / Quebranta / Torontel
- La Caravedo (Botella 750 ml) S/120
Acholado / Quebranta / Torontel
- Ron Zacapa 12 años (Shot) S/24
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Ron Zacapa 12 años (Botella 750 ml) S/240 - Ron Havana 7 años (Shot) S/20
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Ron Havana 7 años (Botella 750 ml) S/200
- Tequila 1800 (Shot) S/28
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Tequila 1800 (Botella 750 ml) S/280 - Tequila Jose Cuervo Especial (Shot) S/18
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Tequila Jose Cuervo Especial (Botella 750 ml) S/180Rubio / Blanco
- Johnnie Walker Swing (Vaso) S/32
2 oz.
- Johnnie Walker Swing (Botella 750 ml) S/350
- Johnnie Walker Double Black (Vaso) S/30
2 oz.
- Johnnie Walker Double Black (Botella 750 ml) S/320
- Johnnie Walker Black (Vaso) S/24
2 oz.
- Johnnie Walker Black (Botella 750 ml) S/260
- Johnnie Walker Red (Vaso) S/16
2 oz.
- Johnnie Walker Red (Botella 750 ml) S/160
- Chivas Regal (Vaso) S/22
2 oz.
- Chivas Regal (Botella 750 ml) S/240
- Jack Daniels (Vaso) S/22
2 oz.
- Jack Daniels (Botella 750 ml) S/240
- Amaretto (Vaso) S/16
2 oz.
- Baileys (Vaso) S/16
2 oz.
Cervezas
- Corona 335 ml S/15
- Stella Artois 350 ml S/15
- Cusqueña 330 ml S/13
Dorada / Negra / Red Lager / Trigo
- Pilsen 310 ml S/13
- Barbarian S/18
Chaski / Lima / La Nena / Red Ale
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Candila Colla S/16Colla Inka Muña IPA - Triple lúpulo Rubia pálida con aroma y sabor intenso a cítricos frutales, herbales, florales e inka muña. ALC/VOL: 7.5% - IBU: 50
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Candila Imperial S/16Imperial Arándanos IRA Cerveza roja con aroma y sabor intenso a arándanos y frutos secos. ALC/VOL: 8% - IBU: 40
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Candila Lupaca S/16Lupaca Stout Chocolate & Coffee Cerveza negra intensa, con sabor y aroma a chocolate oscuro y café pasado. ALC/VOL: 7% - IBU: 35
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Candila Todas las Sangres S/16Todas las Sangres APA Rubia refrescante ligeramente rojiza con toque acaramelado. ALC/VOL: 5% - IBU: 20
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Candila Qosqo S/16Qosqo Peruvian Pale Ale Maíz Morado Cerveza morada con sabor y aroma a maíz kulli, piña y toques de canela y clavo de olor. ALC/VOL: 6.5% - IBU: 32
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Candila Tondero S/16Tondero Porter Algarrobina Cerveza negra, con sabor y aroma a algarrobina y toques de café. ALC/VOL: 6.5% - IBU: 32
Bebidas sin alcohol
- Jugos S/14
Aguaymanto / Chirimoya / Fresa / Granadilla / Hierba Luisa / Maracuyá
- Red bull 250 ml S/14
- Limonada S/14
Andina (Frozen) / Regular (Frozen)
- Agua Mineral / Gaseosas S/7
- Infusiones S/7
Anís / Café Americano / Espresso / Coca / Manzanilla / Te
- Cubeta de Hielo S/7
- Chicha Morada (Jarra 500 ml) S/12
- Chicha Morada (Jarra 1000 ml) S/20
- Maracuyá (Jarra 500 ml) S/12
- Maracuyá (Jarra 1000 ml) S/20
- Néctar de Naranja (Jarra 500 ml) S/12
- Néctar de Naranja (Jarra 1000 ml) S/20